[tintuc]Các thiết bị bếp công nghiệp hiện nay đã khá quen thuộc với người dùng và lò nướng cũng vậy. Nó xuất hiện từ rất lâu, trả qua thời gian lò nướng được cải tiến và trở nên thông minh, hiện đại, sang trọng hơn. Vậy nó có những cải tiến như thế nào, vận hành ra làm sao mà được các nhà hàng, khách sạn ưu chuộng. Trong bài viết sau đây sẽ giúp các bạn hiểu được cấu tạo cũng như nguyên lý hoạt động của chiếc lò nướng công nghiệp.

Cấu tạo của chiếc lò nướng công nghiệp

Chuyên gia Bep36 cho biết, Lò nướng là cấu tạo của nhiều bộ phận từ hệ thống làm nóng, kết cấu thân vỏ làm sao để tạo nên hình mẫu chuẩn nhất có độ bền cao nhất.
1.Vật liệu inox
Vật liệu để chế tác lò nướng công nghiệp là bằng inox cao cấp được nhập khẩu. Đây là loại chất liệu có khả năng chịu nhiệt cực tốt, không những thế khả năng chống gỉ sét, oxi hóa rất tốt, cho nên chất liệu này có thể sử dụng trọn đời mà không sao cả.
lo nuong cong nghiep
Lò nướng công nghiệp
2.Không gian khoang lò
Phần khoang lò chính là thể tích của lò, bộ phận được tạo nên bằng inox chống chịu nhiệt độ cao. Bề mặt đáy trong khoang lò được thiết kế hơi lõm và có độ dốc để dầu, mỡ trong thực phẩm thoát ra khi nướng chảy về đây. 
3.Thanh truyền nhiệt
Đây là bộ phận tạo nhiệt quan trọng nhất trong lò, những chiếc thanh nhiệt có thể tùy chỉnh nhiệt độ tùy theo điều chỉnh cho trước để nhiệt độ trong lò ở mức hợp lý làm cho thức ăn được chín hoàn hảo nhất. Bộ phận này thường được thiết kế nằm phía dưới hoặc phía trên mặt đáy trong khoang lò.
4.Quạt đối lưu
Công dụng giúp thổi khí nóng lan tỏa đều lên thức ăn. Nhờ vậy thực phẩm khi nướng bằng lò nướng công nghiệp được chín đều từ trong ra ngoài. Món nướng muốn ngon hơn phải nhờ tới bộ phận hỗ trợ tản nhiệt quan trọng này. Cũng nhờ vậy mà thức ăn được chín nhanh hơn tiết kiệm điện năng hơn lò nướng thông thường.
5.Bộ điều khiển
 Bộ phận này là nơi thực hiện hàng loại các chức năng điều chỉnh nhiệt, theo dõi nhiệt độ để hoạt động nướng được diễn ra hoàn hảo nhất.
lo nuong cong nghiep
Đa dạng mẫu lò nướng

Các thức hoạt động của lò nướng công nghiệp

Khi nguồn điện được bật lên, các thanh nhiệt được gắn ở trong lò sẽ từ từ nóng lên cho đến khi đạt nhiệt độ cài đặt trước đó. Nhờ hoạt động của quạt đối lưu mà nhiệt độ được phân bố đều, tản ra từ nơi có nhiệt độ cao đến nơi có nhiệt độ thấp, phân bố hơi nóng đều khắp khoang lò nên thực phẩm chín đều và nhanh chóng, giữ được hương vị cũng như giá trị dinh dưỡng. Quá trình này sẽ tái diễn và duy trì cho đến khi nút nguồn được tắt hoặc không có nguồn điện cung cấp cho lò nướng hoạt động.
Trên đây là chia sẻ về cấu tạo và nguyên lí hoạt động  của lò nướng công nghiệp để các bạn biết. Hy vọng với những chia sẻ này sẽ giúp người dùng sử dụng lò nướng công nghiệp được an toàn, dễ sử dụng mà còn rất tiện lợi và hữu ích. Hãy sắm ngay cho nhà hàng, khách sạn của quý khách một sản phẩm tuyệt vời như lò nướng công nghiệp nhé. Để sở hữu những thiết bị lò nướng công nghiệp chất lượng, giá thành phải chăng cùng chính sách bảo hành chu đáo, bạn hãy gọi  ngay số Hotline 094 692 3636 để được các tư vấn viên hỗ trợ.
Có thể bạn quan tâm: https://www.bepcongnghiepthanhhoa.com/2018/07/cac-loai-lo-nuong-cong-nghiep-dang-duoc-ua-chuong.html
[/tintuc]


[tintuc]Để chế biến được một món ăn ngon chúng ta cần phải có những thiết bị hỗ trợ phù hợp nhất. Các món nướng cũng vậy, làm sao để đảm bảo món ăn đạt được độ chín hoàn hảo, hương vị chuẩn chỉnh nhất thì có lẽ phải cần đến những chiếc lò nướng chuyên nghiệp tại Bep36. Mang trong mình những lợi thế lớn lò nướng công nghiệp là sự lựa chọn của rất nhiều nhà hàng, khách sạn sang trọng khi trang bị cho phòng bếp công nghiệp của mình.
Lò nướng công nghiệp chế biến được khá nhiều món ăn từ cầu kỳ đến đơn giản. Sản phẩm này cũng được chia làm nhiều dòng riêng biệt gồm có các tính năng khác nhau như nướng bánh mì, nướng pizza, nướng thực phẩm…Lò nướng giúp cho công việc chế biến thức ăn được rút ngắn tối đa, tiết kiệm thời gian cho đầu bếp.

Lò nướng công nghiệp sở hữu ưu điểm gì?

Để đi sâu vào lòng khách hàng cũng như các doanh nghiệp, lúc chế tác lò nướng công nghiệp, Bep36 chúng tôi đã vô cùng cẩn thận và thành công chế tạo nhiều ưu điểm cho lò nướng công nghiệp nhằm giúp khách hàng đạt hiệu quả cao nhất khi sử dụng sản phẩm.
lo nuong cong nghiep
Lò nướng công nghiệp cánh kính

Chất liệu làm nên toàn bộ thân của lò nướng công nghiệp là inox cao cấp được nhập khẩu, hay còn gọi là thép không gỉ được gia công dày dặn, tỉ mỉ có chất lượng cao, chống chịu ẩm tốt, phù hợp với không gian nhà bếp, cũng bởi vì là chất liệu này nên bề mặt lò nướng trơn nhẵn, rất dễ vệ sinh và lau chùi. Ngoài ra, lớp thân vỏ inox này còn được sơn một lớp tĩnh điện nên người dùng có thể an tâm sử dụng vì tính an toàn rất cao.
Cửa lò được làm bằng thủy tinh với kính cường lực chịu lực tốt, chống va đập và rạn nứt. 
Có nhiều loại lò khác nhau cùng với kích cỡ, dung tích đa dạng đáp ứng tối đa nhu cầu của quý khách.
Có đồng hồ đo nhiệt hiển thị màn hình led bên ngoài nên dễ dàng quan sát và điều chỉnh nhiệt độ, đồng thời cũng dễ dàng và tiện lợi khi sử dụng.
Cấu tạo tay cầm cao su cách nhiệt an toàn, thuận lợi cho việc dùng tay trần đóng mở cửa lò mà không cần tốn thêm thời gian đeo bao tay.

Công dụng của lò nướng mang lại

Lò nướng công nghiệp được tạo ra để chế biến các món nướng một cách thông minh, dễ dàng và tiện lợi. Sử dụng lò nướng công nghiệp giúp quý khách tiết kiệm thời gian bởi chỉ cần mở cửa lò cho thức ăn vào, bấm nút điều chỉnh nhiệt độ thời gian và không cần làm gì khác ngoài chờ đợi, như vậy quý khách đã có một món nướng vừa ngon vừa tuyệt lại đơn giản.
lo nuong cong nghiep
Đa dạng mẫu lò nướng công nghiệp được bán tại Bep36
Hơn nữa, các linh kiện điện tử cấu tạo sản phẩm đều là những linh kiện thông minh nên quý khách có thể tiết kiệm được chi phí tri trả cho hao tổn điện năng và rút ngắn thời gian hoạt động của lò nướng. Vì vậy có thể nói, lò nướng công nghiệp vừa bền vừa tốt vừa hiệu quả.
Hiện có rất nhiều mẫu lò nướng công nghiệp có công suất khác nhau được bán tại Bep36. Mọi thông tin các bạn liên hệ Bep36.com hoặc 094 692 3636 để được các tư vấn viên hỗ trợ thông tin, sản phẩm phù hợp nhất. Mua hàng tại đây, bạn yên tâm sẽ được sở hữu sản phẩm chất lượng, giá thành phải chăng cùng chính sách bảo hành chu đáo, dài hạn. Bep36 là một đơn vị hàng đầu trong sản xuất và kinh doanh các thiết bị bếp công nghiệp trên toàn quốc, có văn phòng đại diện khắp Bắc - Trung- Nam để sẵn sàng phục vụ, hỗ trợ khách hàng trên mọi miền của cả nước.
[/tintuc]

[tintuc]Một trong những thiết bị bếp công nghiệp không thể thiếu trong các nhà hàng, khách sạn là chậu rửa công nghiệp. Chậu rửa inox công nghiệp chất lượng, giá rẻ nhất được ưa chuộng. Sản phẩm với nhiều kiểu dáng và kích thước khác nhau như: chậu rửa 1 hố, chậu rửa 2 hố, chậu rửa 3 hố, chậu rửa có bàn… Trong bài viết này, Bep36 chia sẻ cho bạn rõ hơn về sản phẩm chậu rửa inox công nghiệp.

Các loại chậu rửa inox phổ biến theo đơn đặt hàng tại Bep36

Chậu rửa inox được Bep36 trực tiếp sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại. Chất liệu inox được sử dụng là loại cao cấp được nhập khẩu nên luôn sáng bóng, không bị hoen gì, trầy xước trong quá trình sử dụng. Hiện Bep36 đang cung cấp một số loại chậu rửa như:
_Chậu rửa 1 hố: Có kích thước 700x500x300mm hoặc 900x750x800/100 có thể dễ dàng rửa những chiếc nồi chảo lớn. 
_Chậu rửa 2 hố: Có kích thước thường dùng tại nơi có không gian rộng rãi và khu vực chế biến tách biệt. 
_Chậu rửa 3 hố: Đây là loại nhiều bồn rửa nhất được sử dụng ở nhiều mô hình bếp ăn lớn có lượng dụng cụ chế biến nhiều.
_Chậu rửa 1 hố có bàn: Làm bằng inox cao cấp, cắt bằng máy thủy lực, hàn khí Argon chống oxi hóa, có thể thay đổi chiều cao tiện lợi sử dụng.
_Chậu rửa 2 hố có bàn: chất liệu inox công nghiệp nhập ngoại, gồm 2 chậu và 1 bàn rất tiện lợi khi sử dụng.
chau rua cong nghiep
Chậu rửa công nghiệp 2 hố có giá để đồ
Hầu hết các sản phẩm chậu rửa inox để có thể dễ dàng vệ sinh, thiết kế chắc chắn, bền, đẹp theo thời gian. Ngoài ra khách hàng có thể đặt gia công chậu rửa nhiều hố theo yêu cầu thiết kế của từng mô hình.

Tại sao nên dùng chậu rửa inox công nghiệp

Hiện nay rất nhiều nhà hàng, khách sạn, khu nhà máy, trường học đều có sử dụng các loại chậu rửa làm bằng inox. Nhất là các thiết bị này đều được ưu ái làm bằng inox cao cấp mà giá thành không cao hơn các loại inox kém chất lượng là mấy.
Mặt khác, loại chậu rửa inox công nghiệp luôn giữ được độ sáng bóng và sạch, dễ dàng lau chùi nhanh tiết kiệm thời gian thích hợp dùng trong các khu bếp có cường độ hoạt động đều ở mức cao khiến dầu mỡ dễ bám vào. Inox là vật liệu sử dụng được rất lâu bền, chúng cũng ít khi bị hỏng, nên chi phí sửa chữa không nhiều giúp tiết kiệm tiền bạc…

So sánh một số dòng inox làm chất liệu chậu rửa công nghiệp

Theo phân loại, chậu rửa inox được chia làm 3 loại chính và hay được sử dụng nhiều là inox 304, inox 201 và inox 430.
Đối với inox 304: Đây là inox cao cấp nhất hiện này, vì nó rất bền, chống ăn mòn cao, khả năng chống oxi hóa tốt, Inox304 còn đảm bảo được tính mỹ thuật và sự sang trọng tinh tế , nhưng chi phí sản xuất và giá thành khá cao.
chau rua cong nghiep
Chậu rửa công nghiệp 1 hố
Đối với inox 430: Giá thành rẻ, bên trong loại inox này chủ yếu là thành phần sắt chiếm tỉ trọng lớn nên nhanh gỉ và độ bền thấp.
Đối với inox 201: Có độ bền cao, khả năng chống mòn cũng rất tốt nhưng không bền so với inox 304, giá thành rẻ hơn loại 304
Hiện nay inox 304 và 201 là 2 dòng inox được chọn lựa nhiều nhất và sử dụng hợp lý tại các khu bếp công nghiệp khách sạn, nhà hàng dễ dành hơn cho quá trình chế biến thực phẩm và làm sạch.
Bep36 là đơn vị chuyên sản xuất và phân phối các sản phẩm thiết bị nhà bếp, thiết bị bếp nhà hàng, thiết bị bếp khách sạn, các loại dụng cụ Inox cao cấp. Chúng tôi cũng nhận đặt hàng theo đơn yêu cẩu của quý khách hàng trong thời gian nhanh nhất. Các thiết bị, sản phẩm bếp công nghiệp của Bep36 được sản xuất trên dây chuyền hiện đại, ứng dụng theo kỹ thuật sản xuất 5S của Nhật Bản và áp dụng bộ quy chuẩn ISO 9001-2015. Sản phẩm khi xuất xưởng đều được kiểm tra nghiêm ngặt về chất lượng nên khách hàng hoàn toàn yên tâm. Thiết bị bếp của Bep36 đã được nhiều doanh nghiệp trong và ngoài nước chứng nhận là sản phẩm chất lượng cao.
Có thể bạn quan tâm: https://www.bepcongnghiepthanhhoa.com/2018/09/tu-nau-com-cong-nghiep-24-khay-dung-dien.html
[/tintuc]

[tintuc]Tủ nấu cơm 4 khay chạy bằng điện có bảng điều chỉnh nhiệt độ rời khi nấu - model tủ cơm mới nhất của Bep36 . Chúng tôi đang hiểu tâm tư của bạn, đã nghiên cứu chế tạo và sản xuất thành công tủ nấu cơm hay còn gọi là tủ hấp bánh bao, tủ hấp giò chả, hấp thực phẩm... giúp bạn giải quyết vần đề nấu được nhiều suất ăn trong thời gian ngắn. Trong bài viết này, Bep36 - đơn vị chuyên sản xuất và phân phối thiết bị bếp công nghiệp hàng đầu trên toàn quốc sẽ chia sẻ cho bạn biết rõ hơn về tủ cơm điện 4 khay - một sản phẩm model mới năm 2018.

Cấu tạo và thông số kỹ thuật của tủ nấu cơm 4 khay chạy điện.

Tủ nấu cơm điện 4 khay do Bep36 trực tiếp sản xuất được làm từ inox cao cấp nhập khẩu, luôn sáng bóng, không bị hoen gỉ, trầy xước, đảm bảo an toàn cho thực phẩm. Tủ bao gồm: 3 lớp, trong đó 2 lớp inox dày 0,5 - 0,6mm, ở giữa là lớp bảo ôn bọt Polyurethane được nhập khẩu từ Đức nên cách điện và cách nhiệt rất tốt. được bơm dưới áp xuất cao, chiều dày lớp cách nhiệt 34-39 mm.
Tủ có chức năng hẹn giờ và chế độ ủ giữ nhiệt sau khi nấu.
_Tủ nấu cơm 4 khay chạy điện Bep36 có chế độ đun bằng bảng điều chỉnh nhiệt độ rời, bạn có thể chỉnh to hay nhỏ để đun. Tuyệt vời hơn Tủ cơm Bep36 được sản xuất với các chế độ được điều khiển bằng cơ (3 nún chỉnh nhiệt) cao cấp, mang đến cho khách dễ sử dụng.
tu com cong nghiep
Tủ cơm công nghiệp 4 khay chạy điện
_Gioăng ở cánh tủ được làm từ Silicone cao cấp giúp cho hơi không bị thất thoát ra ngoài.
Tủ được thiết kế dạng bánh xe có thể dễ dàng di chuyển trong quá trình sử dụng mà không tốn quá nhiều công sức cho người sử dụng.
_Tủ có kết cấu cho phép dùng cả 2 loại khay: khay có độ sâu 5 cm và khau sâu 7cm.
Dùng khay sâu 5 cm có thể hấp 3 kg gạo (nấu được 12 kg gạo/ mẻ)
Dùng khay sâu 7cm có thể hấp 5 kg gạo (nấu được 20 kg gạo/ mẻ)
_Điện áp: dòng 3 pha 380V/50Hz hoặc dòng điện 1 pha, 220V/50Hz tùy theo yêu cầu của khách hàng
Công suất: 6kw
Áp suất tủ: 0.015-0.02 Pa
Thời gian nấu chín một mẻ: 45 - 50phút
Van xả áp đồng bộ để đảm bảo an toàn cho người sử dụng.
Tủ nấu cơm công nghiệp có hệ nước được cấp tự động bằng van phao.
Van xả đáy tiện lợi cho việc vệ sinh tủ.
Tủ được đặt trên 4 bánh xe để tiện di chuyển vị trí.
Kích thước tổng thể: Kích thước: 700x620x800 mm (R x N x C)
Đèn báo: màu xanh, màu đỏ, màu vàng chế độ đun nấu
Núm chỉnh nhiệt độ (chế độ ủ giữ nhiệt độ) luôn giữ nhiệt độ cần thiết để cơm nóng
Thời gian chín của từng loại sản phẩm nấu bằng tủ cơm 4 khay (kg/phút)
Gạo : 48/40
Ngô : 48/30
Bột mỳ : 48/30
Thịt : 48/15
Gia cầm : 48/40
Hải sản : 48/10
Lưu ý sử dụng tủ nấu cơm 4 khay chạy điện
Sản phẩm được bảo đảm về thông tin và hình ảnh đăng tải trên website Bep36.com. Khách hàng được phép trả lại sản phẩm không tính phí trong trường hợp phát hiện thấy có dấu hiệu sai lệch với thông tin đăng trên website.
tu com cong nghiep
Nhiều mẫu tủ cơm công nghiệp khác nhau
Trước khi cho tủ vận hành phải đảm bảo rằng các van nhiên liệu, van cấp nước luôn trong trạng thái mở. Khi nấu cũng cần để ý đến lượng nước ở trong bể chứa thanh nhiệt, nếu cạn thì cần bổ sung ngay để tránh cho thanh nhiệt bị cháy.
Khi tủ đang hoạt động, tuyệt đối không được mở cửa tủ.
Khi tủ đã nấu chín cơm vừa xong, nên chờ khoảng 5 – 10 phút để áp suất hơi trong tủ giảm thì mới mở tủ. Khi mở tủ phải đứng sang một phía để mở cửa tránh bị bỏng hơi.
Cần vệ sinh tủ sạch sẽ hàng ngày sau khi sử dụng để đảm bảo tuổi thọ cho sản phẩm. Trước khi vệ sinh thì cần chú ý đến nguồn điện, cần phải ngắt nguồn điện khi vệ sinh tủ.
Mua tu nau com 4 khay chạy điện tại Bep36 bằng cách liên hệ tới hotline 094 692 3636 để được các tư vấn viên hỗ trợ thông tin sản phẩm phù hợp nhất. Nếu bạn không tiện đến xem hàng thì sẽ đươc nhân viên gửi báo giá và hình ảnh sản phẩm đầy đủ nhất để tham khảo. Khi mua hàng tại đây bạn sẽ được sở hữu những sản phẩm chất lượng, giá thành phải chăng cùng chính sách bảo hành chu đáo.
Có thể bạn quan tâm: https://www.bepcongnghiepthanhhoa.com/2018/09/tu-dong-cong-nghiep-6-canh-nataky.html
[/tintuc]

Nếu bạn đang cần tới chiếc lò nướng không khói, nướng chín thực phẩm cực nhanh thì đó chính là lò nướng salamander. Lò nướng Salamander thường được sử dụng bởi điện hoặc gas, nhiệt độ thường được làm nóng từ trên xuống. Nó được sử dụng chủ yếu trong nhà bếp công nghiệp chuyên nghiệp dùng để nướng rất nhiều món ăn theo kiểu Âu, Mỹ, và cả các món nướng theo kiểu á. Trong bài viết này, Bep36 sẽ chia sẻ cho bạn biết rõ hơn về thiết bị lò nướng Salamander.

Đặc điểm cấu tạo lò nướng Salamander

- Lò nướng Salamander được thiết kế rất gọn ,như một chiếc hộp rỗng, với bề mặt cùng các vách tiếp xúc bằng thép chuyên dụng, chống giật .
- Trong lòng có 1 vỉ nướng cùng các nấc điều chỉnh khoảng cách tiếp xúc thanh nhiệt.
- Sự nổi bật của lò là hệ thống tăng nhiệt thần tốc với 4 núm (hay 4 tốc độ) nhiệt, có thể làm nóng tức thời thực phẩm ,đáp ứng được các công thức nướng phức tạp nhất như gà nướng giòn ,nhưng đồng thời có thể khống chế cùng tiết kiệm năng lượng khi lượng thực phẩm hay món ăn ít, cần nấu nhiệt nhè nhẹ như cần một lớp váng nâu trên các món ăn tráng miệng.Không toả nhiệt và làm nóng không gian bếp cũng là một ưu điểm vượt trội của Lò nướng salamander.
lo nuong cong nghiep
Lò nướng chất lượng tốt, đa dạng mẫu sản phẩm
- Lò nướng Salamander có điểm chung là không có cánh cửa ở phía trước. Chúng thường được bố trí ngang tầm mắt cho phép dễ dàng sử dụng và kiểm soát chặt chẽ của quá trình nướng .

Công dụng của lò nướng Salamander

- Dùng để nướng và rã đông thực phẩm.
- Lò nướng công nghiệp Salamander được ưa chuộng trong các nhà hàng nướng: thịt xiên nướng, bún chả, ăn nhanh KFC, nhà hàng,quán nhâụ,quán nướng hải sản...
Điểm vượt trội của lò nướng Salamander
- Nhiệt độ nướng chuẩn với nhiệt độ mà bạn cài đặt – tiêu chí số 1 để cho ra những món nướng chín đều, thơm ngon đúng điệu
- Lên nhiệt nhanh và ổn định
- Tùy chỉnh nhiệt độ linh hoạt, SIÊU TIẾT KIỆM.
- Thoải mái khi nướng KHÔNG CÓ KHÓI, sạch sẽ
- Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
- Dễ sử dụng, chỉ cần bật công tắc
- Thiết kế sang trọng, nhỏ gọn, đặt gọn trên bàn
- Là sản phẩm chuyên dụng tiện lợi , hiện đại.
- Không có khói, dễ vận hành, an toàn và vệ sinh.
lo nuong cong nghiep
Lò nướng công nghiệp
- Nguồn nhiệt từ trên xuống, tiện cho nướng thực phẩm có chứa nhiều chất béo, chẳng hạn như thịt bò, thịt và các vết cắt thịt khác ngăn ngừa nguy cơ bùng lửa gây ra bởi các chất béo chảy mỡ vào nguồn nhiệt. Các họng đốt cho nhiệt độ cao nên nướng nhanh hơn so với các kỹ thuật nướng khác, làm giảm thời gian chuẩn bị, đó là một lợi ích trong nhà bếp chuyên nghiệp trong dịch vụ ăn bận rộn.
Những dòng lò nướng Salamander của Bep36 nhận được nhiều phản hồi tốt từ phía khách hàng sử dụng:
- Lò nướng Salamander Gas WYG 745B: 6 họng gas
- Lò nướng Salamander Gas WYG 743A: 4 họng gas
- Lò nướng Salamander Gas WYG 710: 5 họng gas
- Lò nướng Salamander điện WYG 660 – NƯỚNG KHÔNG KHÓI
Mỗi dòng lò nướng Salamander đều có những tính năng nổi trội riêng, tùy vào mục đích sử dụng mà bạn chọn cho mình loại thích hợp nhất.
Bep36 có cả lò nướng dùng gas và lò nướng dùng điện cùng các phụ kiện đi kèm, chúng tôi cam kết cung cấp tới Quý khách những sản phẩm lò nướng Salamander đảm bảo chất lượng cao với mức giá cạnh tranh nhất. Liên hệ với Bep36 theo số 094.692.3636 để được tư vấn tốt nhất về dòng sản phẩm này.
Có thể bạn quan tâm: https://www.bepcongnghiepthanhhoa.com/2018/09/diem-qua-vai-uu-diem-cua-bep-a-cong-nghiep.html

[tintuc]Tủ đông công nghiệp là một thiết bị không thể thiếu trong phòng bếp công nghiệp của các điểm dịch vụ kinh doanh lĩnh vực ăn uống như: Nhà hàng, khách sạn, quán ăn, nhà ăn tập thể của các cơ quan, xí nghiệp. Tuy nhiên dòng tủ đông công nghiệp cũng có rất nhiều loại với các mẫu và dung tích khác nhau. Trong bài viết này, Bep36 sẽ chia sẻ cho bạn biết rõ hơn về dòng tủ đông công nghiệp 6 cánh Nataky (mã sản phẩm NTD6C).

Ưu điểm của tủ đông 6 cánh Nataky

Là dòng tủ đông công nghiệp chuyên dụng dùng cho các bếp công nghiệp, các doanh nghiệp kinh doanh thực phẩm.
- Tủ đông công nghiệp 6 cánh là hàng sản phẩm có dung tích 1480 Lít với 6 cánh nên có thể tiện cho việc chứa các thực phẩm. Giúp cho việc phân tách từng tủ riêng cho mỗi loại thực phẩm thuận tiện cho việc trữ đông các thực phẩm được an toàn và dễ dàng lấy đồ chứa đồ hơn.
- Khả năng làm lạnh nhanh và đều các bề mặt không gian trong tủ. Khả năng tiết kiệm điện tối đa cho người sử dụng
Thông số kỹ thuật cơ bản của tủ đông NTD6C
tu dong cong nghiep
Tủ đông công nghiệp Nataky mã NTD6C
Kích thước: 1800 x 700 x 1900 mm (Dài x rộng x cao).
Thể tích: 1480 Lít
Nhiệt độ: 0°C ~ – 15°C
Điện áp: 220V
Công xuất: 530W
Vỏ: inox
Bảo ôn: Polyurethane
Chân tủ: Bánh xe
Xuất xứ: Taiwan
Nhập khẩu bởi: Bep36
Bảo hành: 1 năm

Cấu tạo của tủ đông công nghiệp 6 cánh Nataky 1480 lít NTD6C

- Tủ đông công nghiệp 6 cánh Nataky được thiết kế khoa học, đẹp mắt, thuận tiện trong quá trình sử dụng, được nhiều người ưa chuộng.
- Vỏ tủ được cấu tạo bởi 3 lớp: 2 inox 1 lớp giữa Polyurethane chống thất thoát nhiệt rất tốt
- Lớp vỏ được làm từ inox cao cấp, hạn chế tối đa sự oxy hóa bề mặt, dễ vệ sinh.
- Hiển thị nhiệt độ bằng màn hình Led, dễ dàng quan sát được nhiệt độ bên trong của tủ.
- Chân tủ được thiết kế với bánh xe, thuận tiện cho quá trình vận chuyển, thay đổi vị trí.
- Hệ thống cảm biến nhiệt tự động inverter giúp tiết kiệm điện tối đa.
- Log máy chạy êm, bền bỉ giúp cho quá trình bảo quản thực phẩm được an toàn.

Hướng dẫn sử dụng tủ đông công nghiệp đúng cách

Các dòng tủ đông công nghiệp sẽ có rất nhiều điểm khác so với các loại tủ lạnh cá nhân, gia đình về thiết kế, tính năng, và cả cách sử dụng… Vì vậy để sử dụng tủ lạnh công nghiệp 1 cách hiệu quả nhất, kéo dài tuổi thọ cho sản phẩm thì nó đòi hỏi người dùng phải tuân theo các quy định của nhà sản xuất, cũng như các hướng dẫn của kỹ thuật, trong quá trình lắp đặt và bàn giao sử dụng.
tu dong cong nghiep
Nhiều mẫu mã tủ đông công nghiệp 6 cánh khác nhau cho bạn lựa chọn
Trong quá trình sử dụng tủ đông thì người dùng cũng cần phải thường xuyên bảo trì, vệ sinh sạch sẽ cho tủ đông sao cho tủ hoạt động được tốt nhất, trơn tru nhất.
Do tủ đông lạnh thường là nơi chứa các loại thực phẩm, bảo quản thực phẩm chính vì thế vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm là điều kiện được đặt lên hàng đầu khi chọn mua tủ đông công nghiệp.
Vệ sinh tủ đông tiến hành theo các bước sau:
- Bước 1: Đầu tiên bạn cần ngắt hệ thống điện điện, bỏ toàn bộ thực phẩm ra ngoài
- Bước 2: Tháo giá, kệ tủ để tẩy rửa sạch và lau khô.
- Bước 3: Lấy khăn lau và vệ sinh toàn bộ tủ lạnh, bạn có thể sử dụng giấm để tiêu diệt vi khuẩn
- Bước 5: Lắp đặt các bộ phận đã tháo ra như cũ
- Bước 6: Vệ sinh từng bộ phận bên ngoài tủ đông lạnh
- Bước 7: Sắp xếp đồ để lại vào đúng ngăn thích hợp trong tủ lạnh và cắm nguồn điện để tủ đông hoạt động.
Trên đây là chia sẻ của Bep36 về dòng tủ đông công nghiệp 6 cánh Nataky mã NTD6C để bạn đọc biết và tham khảo. Nếu bạn đang muốn sở hữu thiết bị tiện lợi này, hãy liên hệ ngay đến số 094.692.3636 để được các tư vấn viên hỗ trợ. Khi mua hàng tại đây, bạn yên tâm sẽ được sở hữu những mặt hàng chất lượng, giá thành phải chăng cùng chính sách bảo hành chu đáo, dài hạn.
[/tintuc]

[tintuc]Bàn mát công nghiệp là một trong những sản phẩm không thể thiếu tại căn bếp công nghiệp của các nhà hàng, khách sạn, bếp ăn tập thể hay các quán bar, vũ trường.
Bàn mát được Bep36 nhập khẩu và phân phối trực tiếp từ những nhà sản xuất uy tín trên thế giới như Berjaya – Malaysia hay Nataky – Taiwan… có chất lượng tốt, được nhiều chuyên gia đầu bếp ưa chuộng. Sản phẩm được Bep36 cam kết giá bán rẻ nhất thị trường, bảo hành chu đáo với dịch vụ chuyên nghiệp. Trong đó Bàn mát BERJAYA 2.1m 3 cánh inox là một sản phẩm vượt trội mang lại nhiều tiện ích cho quý khách hàng. Để giúp các bạn hiểu rõ hơn về sản phẩm này, chuyên gia Bep36 sẽ chia sẻ ngay trong bài viết dưới đây.

Ưu điểm của bàn mát BERJAYA 2.1m, 3 cánh inox

- Bàn mát Berjaya 2,1m 3 cánh inox có kiểu dáng được thiết kế tinh tế, đẹp mắt.
- Vỏ được làm bằng inox đặc biệt nên độ bền cao, ngay cả trong môi trường ẩm và nhiệt độ cao.
- Dễ dàng điều khiển với màn hình LCD.
- Thân tủ bằng thép + inox chất lượng cao bền và đẹp.
ban mat cong nghiep
Bàn mát công nghiệp 3 cánh inox
- Giàn lạnh bằng đồng làm lạnh nhanh tuổi thọ cao
- Log máy làm lạnh êm, chất lượng ổn định. Toàn bộ hệ thống được điều khiển và kiểm soát bằng vi điều khiển tự động đảm bảo nhiệt độ chính xác, chống quá tải
- Cửa rời có thể tháo ra thuận tiện làm vệ sinh
Chính nhờ những ưu điểm này mà thương hiệu bàn mát và tủ lạnh công nghiệp Berjaya được dùng nhiều trong bếp công nghiệpnhà hàng, khách sạn

Điểm vượt trội của bàn mát Berjaya 2.1m 3 cánh inox

- Bàn mát Berjaya 2.1m, 3 cánh inox có thể tích 720 lít với 3 cánh dài 2.4m, rất thuận tiện để lắp đặt & dự trữ thực phẩm, salad trong các bếp nhà hàng. 
- Bàn mát công nghiệp được thiết kế rất đẹp, sản xuất bằng inox từ trong ra ngoài, bàn mát u 3 cánh 2.1m đảm bảo độ bền và cho chất lượng. Cấu tạo bằng inox cũng giúp cho việc vệ sinh lau chùi bàn trở nên dễ dàng hơn. Bàn mát có diện tích bề mặt bền và chắc chắn, rất tiện dụng cho chế biến thực phẩm.
- Với điện năng 230v/1/50hz, bàn mát luôn duy trì nhiệt độ đạt mức 2ºC đến 8ºC và cũng có thể điều khiển nhiệt độ, giúp bảo quản thực phẩm tối ưu. Quý khách có thể chọn mua nhiều kích thước bàn khác nhau hoặc đặt riêng không chỉ chú trọng đến chất lượng sản phẩm, mà còn chú trọng đến sức khỏe người tiêu dùng, sử dụng môi chất làm lạnh gas R134a không chứa các chất gây hại, thân thiện với môi trường.
ban mat cong nghiep
Đa dạng mẫu bàn mát công nghiệp
- Bàn mát 3 cánh BBerjaya 2,1m đảm bảo hoạt động tốt nhất trong môi trường bếp nóng, với thử nghiệm sản phẩm dưới nhiệt độ môi trường đạt 38oC.

- Bàn mát Berjaya có tính năng tự động rã đông bằng khí gas nóng, cho thực phẩm không bị đóng tuyết, an toàn sử dụng.
Thương hiệu Berjaya
Được thành lập vào năm 1980, thương hiệu Berjaya đã trở thành sản phẩm chủ lực cho các siêu thị, các cửa hàng thực phẩm và các dịch vụ đông lạnh công nghiệp. Với dây chuyền sản xuất chuyên nghiệp, các sản phẩm Berjaya đạt tiêu chuẩn chất lượng cao cũng như được hỗ trợ kỹ thuật tận tình bởi dịch vụ khách hàng chuyên nghiệp. Từ đó giúp Berjaya trợ thành thương hiệu duy nhất bạn cần biết đến trong lĩnh vực cung cấp các thiết bị công nghiệp.
Hiện Bep36 đang là nhà phân phối chính thức của Berjaya tại thị trường bếp công nghiệp Việt, Để biết thêm thông tin chi tiết về các sản phẩm của Bep36 chúng tôi, bạn hãy vui lòng liên hệ qua số Hotline: 094.692.3636 để được các tư vấn viên hỗ trợ. Mua hàng tại Bep36, bạn hoàn toàn yên tâm được sở hữu sản phẩm chất lượng, giá thành phải chăng cùng chính sách bảo hành chu đáo.
[/tintuc]

[tintuc]Trong các thiết bị bếp công nghiệp thì tủ nấu cơm là thiết bị được nhiều đầu bếp chuyên nghiệp yêu thích vì tính tiện dụng của nó. Dòng tủ này giúp các đầu bếp có thể nấu cơm được với số lượng lớn có khả năng nấu trong thời gian ngắn, không tốn nhiều điện năng, đảm bảo cơm chín đều và thơm ngon, trọn vị. Để giúp các bạn hiểu rõ hơn về thiết bị bếp công nghiệp này, Bep36 sẽ chia sẻ cho bạn rõ hơn về tủ cơn công nghiệp 24 khay dùng điện biết ngay trong bài viết dưới đây.
Dòng tủ cơm công nghiệp là một thiết bị không thể thiếu trong không gian bếp của nhà hàng, khách sạn, quán ăn hay bếp ăn của các xí nghiệp, cơ quan trường học. Chúng tôi cho ra đời nhiều nhiều sản phẩm tủ cơm công nghiệp từ 4 đến 24 khay, có loại sử dụng điện, loại dùng gas hoặc được kết hợp đồng thời cả gas và điện để phù hợp với yêu cầu sử dụng của quý khách hàng.
Nếu như để nấu một bữa cơm cho gia đình, bạn có thể chỉ cần dùng nồi cơm điện loại nhỏ. Nhưng nếu nấu cơm cho cả tập thể, bạn dùng những loại nồi thông thường thì không thể đáp ứng, phục vụ được cho số lượng người ăn lớn. Do đó,bạn cần phải có tủ nấu cơm hoặc tủ cơm công nghiệp.
Đứng trước nhu cầu của thị trường Bep36 chúng tôi sản xuất ra dòng sản phẩm tủ cơm công nghiệp 24 khay dùng điện để đáp ứng số lượng cơm lớn cho các nhà hàng, khách sạn. Tủ nấu cơm công nghiệp 24 khay dùng điện được thiết kế với 2 khoang nấu riêng biệt tương đương 2 tủ nấu cơm 12 khay vì thế khách hàng sẽ sở hữu được một thiết bị nấu cơm với số lượng gạo cực lớn hoặc khối lượng thực phẩm hấp lớn khác. 
Tủ cơm công nghiệp có 2 khoang hấp / nấu được thiết kế riêng biệt nên việc nấu cơm và hấp thực phẩm đồng thời được thực hiện một cách đơn giản giống như cách chúng ta sử dụng 2 tủ nấu cơm riêng biệt. Với tủ cơm công nghiệp 24 khay, bạn có thể nấu được từ 72 đến 116kg gạo/ mẻ nấu.
tu nau com cong nghiep
Tủ nấu cơm công nghiệp 24 khay do Bep36 trực tiếp sản xuất

Điểm vượt trội của tủ nấu cơm 24 khay dùng điện

- Tất cả các dòng tủ nấu cơm công nghiệp thương hiệu Bep36 đều được sản xuất bằng chất liệu inox cao cấp nhập khẩu tiêu chuẩn quốc tế SUS304  nên sản phẩm luôn sáng bóng, không bị trầy xước, hoen gỉ.
- Tủ được sản xuất trên dây chuyền hiện đại theo công nghệ sản xuất 5S của Nhật Bản và được ứng dụng theo bộ quy chuẩn ISO 9001-2015. Sản phẩm khi xuất xưởng được kiểm tra nghiêm ngặt về chất lượng nên các bạn hoàn toàn có thể yên tâm.
- Sản phẩm tủ cơm công nghiệp do Bep36 trực tiếp sản xuất được bảo hành 1 năm với phần điện và bảo hành phần thân vỏ inox lên đến 6 năm. Trong quá trình sử dụng nếu cần hỗ trợ, bạn có thể liên hệ trực tiếp đến số Hotline để được các tư vấn viên, kĩ thuật viên hỗ trợ.
- Sử dụng thanh nhiệt Japakin nhập khẩu từ Nhật Bản độ bền, ổn định cao và tiết kiệm điện năng.
- Gioăng tủ cơm là loại gioăng cao cấp từ silicone chịu nhiệt đến hơn 450 độ C, loại vật liệu đệm môi trường nhiệt độ cao tốt nhất hiện nay.
- Khoang nước được thiết kế nhỏ gọn hơn giảm thể thích nước không cần thiết giúp giảm điện đun sôi đồng thời rút ngắn thời gian sôi nước.
- Bộ van cấp nước tự động và van phao chống tràn giữ nguyên chất lượng hàng đầu như trên các dòng tủ cơm cao cấp thế hệ trước của Bep36.
- Tay nắm, bản lề, cánh tủ, van xả áp và các chi tiết khác trên tủ nấu cơm công nghiệm 2018 được gia công tỉ mỉ hơn, chắc chắn hơn.
- Sử dụng lớp cách nhiệt bằng Poluyrethane được nhập khẩu từ Đức tương tự như trên các dòng nồi nấu công nghiệp đĩa nhiệt cao cấp Bep36.
- Giá bán: Tủ nấu cơm dùng điện của Bep36 có giá luôn ổn định và thấp hơn so với các thiết bị tủ hấp công nghiệp thường lên xuống giá thất thường nhằm ý đồ thao túng thị trường.

Ứng dụng thực tiễn của tủ cơm công nghiệp dùng điện

- Nấu cơm, nấu xôi: Mỗi khay nấu của tủ cơm công nghiệp, đầu bếp có thể nấu được từ 3 đến 5 kg gạo/ khay. Tủ nấu cơm 24 khay dùng điện có thể nấu được từ 72 đến 116 kg. Thời gian để cơm chín từ 45 đến 60 phút tùy từng loại gạo.
tu nau com cong nghiep
Đa dạng các loại tủ nấu cơm công nghiệp

- Bên cạnh chức năng chính dùng để nấu cơm thì tủ cơm công nghiệp còn có thể dùng để hấp thịt và giò chả: Mỗi khay có thể hấp từ 5-8 kg giò, tủ hấp được từ 120- 180 kg giò trong thời gian khoảng 75 phút hoặc tăng giảm hơn một vài phút tùy tình hình thực tiễn. Nếu kích thước khối giò lớn bạn có thể rút bớt 1 khay, tức tủ 24 khay chỉ dùng 12 khay điều này giúp giò hấp nhanh chín hơn và đảm bảo chín hoàn toàn từ trong ra ngoài ngay cả cả khối giò có khổ kích thước lớn.
- Hấp bánh bao, bánh gai...: Mỗi khay hấp khoảng 16 chiếc tùy theo kích thước thực tế của bánh bao mỗi cơ sở làm thời gian hấp chín từ 12 đến 15 phút và nên sử dụng khay hấp có lỗ.
- Ngoài ra tủ hấp còn được sử dụng với các mục đích hấp các loại thực phẩm khác như: xúc xích, thịt lợn, chân giò, thịt bò, các loại bánh, hải sản, rau củ quả… Tùy vào yêu cầu chế biến mà người dùng có thể căn được thời gian hấp tiêu chuẩn sau 1 hoặc 2 lần sử dụng đầu tiên.
Trên đây là chia sẻ của Bep36 về sản phẩm tủ nấu cơm công nghiệp 24 khay dùng điện để bạn đọc tham khảo. Nếu bạn đang muốn sở hữu thiết bị bếp công nghiệp hiện đại này, hãy liên hệ ngay đến số Hotline 094.692.3636 để được các tư vấn viên hỗ trợ thông tin, sản phẩm phù hợp nhất. Bep36 là một trong những nhà sản xuất, phân phối thiết bị bếp hàng đầu trong cả nước với dây chuyền sản xuất hiện đại, chuyên nghiệp ứng dụng theo kĩ thuật sản xuất 5S của Nhật Bản, áp dụng bộ quy chuẩn ISO 9001-2015, sản phẩm khi xuất xưởng đều được kiểm tra nghiêm ngặt về chất lượng nên các bạn hoàn toàn có thể yên tâm.
[/tintuc]

sản phẩm

Sản phẩm khuyến mãi

Facebook

VIDEO HưỚNG DẪN Xem tất cả

TIN TỨC MỚI NHẤT Xem tất cả



Hỗ trợ khách hàng

Tư vấn bán hàng

0123 868 3636


Chăm sóc và hỗ trợ sau bán hàng
0123 868 3636
[email protected]