Trên thị trường các thiết bị bếp công nghiệp hiện nay có khá nhiều loại nồi nấu phở của nhiều thương hiệu khác nhau với mức giá và chất lượng cũng khác nhau. Trong đó, dòng nồi nấu phở sử dụng mâm nhiệt và dòng sử dụng thanh nhiệt là hai loại phổ biến nhất. Vậy sự khác biệt giữa nồi phở mâm nhiệt và thanh nhiệt là gì? Mời các bạn cùng tìm hiểu trong bài viết dưới đây. 

1.Sự khác biệt về hiệu suất điện sử dụng 

Công nghệ mâm nhiệt hay còn gọi là đĩa nhiệt được xem là công nghệ tiên tiến nhất hiện nay, được sử dụng trong các bình đun nước siêu tốc và được đội ngũ chuyên gia của Bep36 nghiên cứu và áp dụng thành công đối với dòng sản phẩm nồi nấu phở công nghiệp. Công nghệ này sử dụng các mâm nhiệt (đĩa nhiệt) để đun sôi nước thay vì các loại thanh điện trở thông thường khác. 
Điểm khác biệt ở hai dòng nồi sử dụng đĩa nhiệt và thanh nhiệt đó chính là hiệu suất điện sử dụng. Phần lớn các loại nồi sử dụng thanh nhiệt có hiệu suất điện sử dụng thấp hơn các dòng sử dụng mâm nhiệt. Nồi nấu phở được lắp đặt mâm nhiệt ở phía dưới đáy nồi, giúp nồi có hiệu suất điện sử dụng cao hơn gấp 2 lần so với dòng nồi sử dụng thanh nhiệt, giúp tiết kiệm thời gian nấu, hầm các loại thực phẩm. 
noi-pho-inox
Nồi phở chất lượng tốt

2.Sự khác biệt về khả năng tiết kiệm điện năng 

Khi nói về khả năng tiết kiệm điện năng, dòng sản phẩm nồi nấu phở có sử dụng công nghệ mâm nhiệt của Bep36 được đánh giá cao hơn hẳn các dòng nồi sử dụng thanh nhiệt thông thường. Các mâm nhiệt tròn với đường kính là 15cm, có công suất tối đa là 2,8kw/h được lắp đặt ở đáy nồi giúp nhiệt được phân bổ đều, tăng diện tích bề mặt nhiệt tiếp xúc với thực phẩm, giúp thực phẩm chín nhanh hơn, đồng thời làm giảm khả năng thất thoát nhiệt ra bên ngoài, tiết kiệm điện năng khi sử dụng.
Trong khi đó, các loại nồi sử dụng thanh nhiệt thường là các loại nồi chưa được gia công một cách đảm bảo để lắp đặt mâm nhiệt ở bên trong. Vì vậy, các thanh nhiệt thường được lắp đặt ở phía ngoài.Vậy nên, loại sản phẩm này dễ gây thất thoát điện hơn, cũng như tốn thời gian để làm chín thực phẩm hơn so với nồi sử dụng công nghệ mâm nhiệt. 

3.Độ an toàn khi sử dụng 

Với công nghệ mâm nhiệt hiện đại, các sản phẩm nồi nấu phở của Bep36 kết hợp cùng với bộ cảm biến nhiệt tự động giúp tăng độ an toàn khi sử dụng. Nồi nấu phở sử dụng công nghệ mâm nhiệt để đun nước dùng có thể đạt mức nhiệt lên đến 110 độ C và bộ cảm biến nhiệt giúp duy trì nhiệt độ trong nồi trong thời gian dài một cách an toàn. Đồng thời, nồi sử dụng mâm nhiệt có khả năng tự ngắt điện khi lượng nước trong nồi dưới mức an toàn. Đây là một trong những ưu điểm nổi trội của các sản phẩm Bep36 so với các sản phẩm nồi nấu thông thường. 
Ngược lại, các loại nồi nấu phở sử dụng thanh nhiệt không có khả năng kiểm soát nhiệt độ, vì vậy trong quá trình sử dụng, người dùng phải thường xuyên kiểm tra nhiệt độ và mực nước trong nôi. Nếu mực nước trong nồi ở dưới mức an toàn, sẽ dễ dấn đến hiện tượng cháy, nổ vô cùng nguy hiểm. 
noi-pho-inox
Nồi phở được chế độ bảo hành tốt

4. Về tính ổn định khi sử dụng 

Nồi nấu phở sử dụng công nghệ mâm nhiệt có khả năng hoạt động ổn định hơn so với dòng sản phẩm sử dụng thanh nhiệt. Các sản phẩm nồi nấu phở sử dụng thanh nhiệt để đốt nóng, nhưng không có khả năng duy trì nhiệt độ ổn định trong thời gian dài. Trong khi đó, các dòng nồi nấu phở của Bep36 sử dụng mâm nhiệt, ngoài việc giúp nước trong nồi có thể đạt mức độ “siêu nóng 110 độ C” mà còn duy trì mức nhiệt trong thời gian lâu hơn hẳn, giúp thực phẩm luôn đạt được mức nhiệt phù hợp khi ở trong nồi. 

5.Khả năng bám dính thực phẩm 

Bên cạnh các yếu tố kể trên, nồi nấu phở sử dụng mâm nhiệt còn có ưu điểm hơn hẳn các loại sử dụng thanh nhiệt đó chính là tính chống bám dính thực phẩm. Các mâm nhiệt trước khi được lắp đặt dưới đáy nồi, được phủ một lớp keo chống bám bẩn và chống trầy xước. Vì vậy trong quá trình sử dụng, bạn có thể hoàn toàn yên tâm, không phải quá lo lắng trước vấn đề cặn thực phẩm bám vào đáy nồi. Đây là một trong những hiện tượng thường gặp ở các loại nồi nấu phở sử dụng công nghệ thanh nhiêt. Lớp chống bám bẩm này cũng giúp cho việc vệ sinh, lau chùi một cách dễ dàng hơn. 
Có thể thấy, dòng sản phẩm nồi nấu phở sử dụng công nghệ mâm nhiệt của Bep36 có những ưu điểm vượt trội hơn so với các loại sản phẩm sử dụng công nghệ thanh nhiệt thường khác. Nếu bạn đang tìm kiếm một loại nồi nấu phở chất lượng, mẫu mã đẹp và giá thành hợp lý nhất, hãy đến với Bep36. Khi mua hàng tại đây, chúng tôi cam kết mang đến cho quý khách hàng những sản phẩm, đồ dùng nhà bếp như nồi nấu phở, lò nướng, bếp điện,…với chất lượng tốt nhất được sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại với mẫu mã bắt mắt và giá thành vô cùng hợp lý. Trong hơn 10 năm hoạt động, Bep36 là địa chỉ tin cậy của nhiều nhà hàng, khách sạn trên toàn quốc.

Tủ nấu cơm là loại tủ được dùng trong các quán ăn, nhà hàng hay khu bếp công nghiệp của các xí nghiệp, công ty. Với công nghệ hiện đại, Bep36 càng ngày càng cải tiến các tủ nấu cơm của mình để đáp ứng được nhu cầu đa dạng của khách hàng. Với tủ nấu cơm công nghiệp, sẽ giúp bạn nấu chín được lượng gạo nhiều, chín đều tất cả các khay và không gây cháy trong quá trình nấu với thời gian nhanh, tiết kiệm chi phí nhân công và thời gian. Sau đây, Bep36 sẽ hướng dẫn các bạn cách vệ sinh, bảo quản tủ nấu cơm công nghiệp đúng cách để tăng thêm tuổi thọ cho sản phẩm. 

Cách vệ sinh tủ cơm công nghiệp 

1.Sau khi tủ nấu cơm đã hoạt động xong, người dùng mở cửa tủ để hơi nước thoát ra và mở van xả nước ở ngăn đáy, dùng 1 chậu nhỏ dùng để chứa các nước bỏ đi. 
2.Đóng van lại và xả nước vào để cấp nước sạch vào tủ, dùng khăn lau hết các váng bẩn còn lại trong khoang và xả sạch nước. 
3.Vét và đẩy trôi hết các đồ còn rơi vãi trong quá trình vận hành ra khỏi đáy tủ.
4.Vệ sinh các khay hấp bằng xà phòng bên ngoài. 
5.Sau khi vệ sinh khoang bên trong xong, người dùng để hở cửa tủ để thông hơi, không nên đóng cửa tủ bởi nếu đóng tủ lại dễ làm cho tủ cơm công nghiệp bị ám mùi khó chịu.
tu-com-cong-nghiep
Tủ cơm công nghiệp được sản xuất bởi Bep36

Cách bảo quản tủ cơm công nghiệp đúng cách 

1.Đặt máy nơi khô ráo, tránh nơi ẩm thấp, nhiều nước. 
2.Trong trường hợp quý vị để lâu ngày không sử dụng, người dùng nên vệ sinh kỹ càng, lau khô hết các khoang bên trong tủ và để hở cửa tủ, tủ nên để ở nơi thoáng mát. 
3.Khắc phục sự cố:Sự cố với máy thường đến từ hai vấn đề điện và nước. 
Trường hợp về nước: 
Nếu nước không cấp vào tủ cơm công nghiệp trong khi đã mở van xả, quý vị nên kiểm tra lại đường nước trước, sau đó kiểm tra lại van xả xem chốt phao có vấn đề j không, nếu chệch chốt phao, người dùng đẩy nó lại vị trí cũ hoặc thay phao mới. 
Trong trường hợp điện: 
_Điện vào không đủ làm Atomat nhảy liên tục: Quý vị thay đường dây điện đủ lớn để tải đạt đủ công suất cho máy. 
_CB nếu cắm vào thường xuyên bị cúp, người dùng thay CB lớn hơn (40 – 50 A). 
_Thanh điện trở bị cháy: Quý vị vui long báo ngay lại cho nhân viên kỹ thuật của công ty hoặc các số điện thoại trên phiếu bảo hành, chúng tôi sẽ hỗ trợ ngay để thay điện trở mới. 

3 lợi ích nổi bật khi sử dụng tủ nấu cơm công nghiệp 

1.Tiết kiệm thời gian, chi phí 
_Với những nồi nấu cơm công nghiệp thông thường khác, bạn sẽ mất khoảng 2-3 tiếng để có được 1 mẻ cơm hoàn chỉnh, thì giờ đây với tủ cơm công nghiệp thì bạn chỉ còn mất khoảng 30-45 phút. Như vậy sẽ tiết kiệm được thời gian để làm công việc khác. 
_Dùng bếp than hay bếp củi sẽ làm phần cơm dưới đáy bị cháy, dẫn đến hao tốn nguyên liệu và thời gian. Còn tủ hấp cơm thì không xảy ra những vấn đề trên 
_Tiết kiệm năng lượng khi nấu.
tu-com-cong-nghiep
Tủ cơm chất lượng tốt của Bep36
2.Nấu được nhiều khối lượng gạo 
_Sự thông minh trong thiết kế của tủ nấu cơm sẽ giúp bạn có thể nấu được số lượng gạo lớn trong cùng 1 mẻ. 
_Các loại khay phù hợp với từng loại tủ. Có loại tủ: 6 khay, 8 khay, 12 khay, 24 khay. Mỗi khay trung bình sẽ nấu được 3-5 kg gạo. 
_Những cách nấu thông thường khác khi phải nấu một số lượng gạo lớn, bạn sẽ phải dùng đến 1 chiếc nồi có dung tích to và khó để ước chừng lượng gạo nước phù hợp. Đôi khi sẽ làm cơm bị khê, khô hoặc khét nồi 
3.An toàn cho người sử dụng 
_Tủ nấu cơm công nghiệp có lớp vỏ bên ngoài bằng inox cách nhiệt nên không gây bỏng, hắc nóng ra bên ngoài 
_Van xả nước an toàn, tay cầm cách nhiệt cũng là một ưu điểm để đảm bảo an toàn cho người sử dụng 
Trên đây là chia sẻ của chuyên gia Bep36 về cách vệ sinh và bảo quản tủ cơm công nghiệp đúng cách để khách hàng tham khảo. Nếu bạn đang muốn sở hữu sản phẩm này, hãy gọi ngay số Hotline của Bep36 để được hỗ trợ. Với hơn 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thiết bị Bếp công nghiệp, Bep36 tự hào là nhà cung cấp hàng đầu trong nước, đã cung cấp thiết bị này cho hàng nghìn nhà hàng, khách sạn trên toàn quốc. Mua sản phẩm tại đây, khách hàng hoàn toàn yên tâm bởi chất lượng tốt, chính sách bảo hành đảm bảo và giá rẻ nhất trên thị trường.

Máy thái thịt chín, thịt đông lạnh ES 250 được sản xuất và phân phối bởi một đơn vị chuyên cung cấp các thiết bị bếp công nghiệp Bep36. Chuyên dùng cho các quán nhậu, quán ăn, nhà hàng, khách sạn, khu công nghiệp... giúp tiết kiệm tối đa thời gian thái thịt, tiết kiệm nhân công, cũng như chi phí. Dưới đây là một số thông tin của máy. 
Các chuyên gia Bep36 cho biết: Máy thái thịt bao gồm 2 dòng chính: Máy xay thịt chín hoặc thịt đông lạnh và loại để xay thịt sống.

Cấu tạo chung của máy thái thịt 

- Máy thường được làm bằng hợp kim nhôm hoặc inox rất khó rỉ sét, luôn sáng bóng, dễ dàng làm sạch sau khi sử dụng. 
- Lưỡi dao đĩa xoay làm bằng thép tôi siêu cứng, có thể cắt thịt thành từng lát liên tục. Bên trên máy có gắn đá mài là bộ phận mài dao khi lưỡi dao bị cùn. 
- Máy thái thịt có thể điều chỉnh được độ dày của lát cắt. Cắt lát thịt chín, đông lạnh, giò chả luôn đảm bảo cho những miếng thịt đều, đẹp, ổn định…
may-thai-thit-cong-nghiep
Máy thái thịt công nghiệp
- Máy thường sử dụng động cơ công suất vừa phải không gây tốn điện. Năng suất thái được bao nhiêu đều phụ thuộc vào tốc độ dao cắt và bàn đẩy đỡ thịt. Không nên thái liên tục, làm máy hoạt động quá tải, năng suất 20 - 40Kg/ngày thì độ bền máy có thể từ 3-5 năm. 

Ưu điểm sản phẩm máy thái thịt 

- Máy có cấu tạo bằng hợp kim nhôm nên không bị gỉ và không gây độc hại khi tiếp xúc với thức ăn, rất vệ sinh an toàn khi chế biến. 
- Máy có thể thái được tất cả các loại thịt nhưng chú ý lọc xương, gân, sụn và không được để đồ đông lạnh như đá. 
- Máy thái thịt tươi sống có thể thái được thịt mềm dễ dàng mà không cần phải qua sơ chế. 
- Máy thái thịt sống bao gồm bộ lưỡi dao từ 40- 82 lưỡi dao được lắp thành từng bộ dao, mỗi lần máy thái được khoảng 40- 50 lát. 
- Mỗi lưỡi dao của máy có mặt dẹp, hình dáng tròn và lưỡi nằm ở phía ngoài cùng, rất sắc bén, lưỡi dao làm bằng thép gió. Được ghép với nhau và có độ dày mỏng bởi các long đen ngăn cách ở giữa hai lưỡi dao. 
- Máy rất dễ tháo lắp để thuận tiện vệ sinh. 
- Các miếng thịt được cắt cực kỳ đều nhau, lát cắt rất bằng phẳng và đẹp.
may-thai-thit-cong-nghiep
Máy thái thịt chất lượng tốt, giá rẻ
- Máy có mẫu thiết kế nhỏ gọn, hiện đại và chắc chắn đặt được trên mọi ví trí, phù hợp với mọi không gian nhà bếp. 

Lưu ý khi sử dụng máy thái thịt

- Không dung máy để cắt những miếng thịt có kích cỡ quá to, quá cứng ảnh hưởng tới lưỡi dao của máy thái thịt. 
- Không nên những miếng thịt mà trong thành phần có lẫn gân, sụn, xương sẽ làm mòn lưỡi dao vào giảm đi tuổi thọ của máy thái thịt xuống. Nếu có nhu cầu thái thịt đông bạn nên dùng máy cưa xương. 
- Không cho máy vận hành liên tục mà chỉ 30 phút và chỉ nên 20 – 40kg thịt/ ngày. 
- Không nên quá lạm dụng viên đá mài của máy, chỉ dùng ở trường hơp khi kiểm lưỡi dao đã khá lì và cắt thịt không nhanh, có cảm giác nặng tay. 
- Đặt máy ở nơi khô thoáng, tránh các nơi ẩm ướt, để xa tầm tay của trẻ. 
Trên đây là chia sẻ của chuyên gia Bep36 về những điều cần biết về máy thái thịt để bạn đọc biết. Nếu bạn muốn sở hữu chiếc máy thái thịt công nghiệp, hãy liên hệ ngay với số điện thoại Hotline của Bep36 để được hỗ trợ. Với hơn 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực tư vấn, thiết kế, sản xuất, phân phối các thiết bị bếp công nghiệp trên  toàn quốc. Bep36 sẽ là địa chỉ tin cậy để bạn mua hàng.
Có thể bạn quan tâm: https://www.bepcongnghiepthanhhoa.com/search/label/bep-a

Với những nhà hàng, khách sạn lớn, khu bếp công nghiệp được bố trí, sắp xếp bài bản và chuyên nghiệp là thiết yếu, nó bảo đảm cho công cuộc quản lý và vận hành liên tục, tránh tối đa các sai sót và cũng thể hiện sự chuyên nghiệp trong kinh doanh. Sự chuyên nghiệp đó được thể hiện ngay trong khu bếp công nghiệp của từng nhà hàng, khách sạn….Vì vậy, đây là nơi mà được các đơn vị kinh doanh quan tâm hàng đầu. Trong bài viết này, chúng ta cùng tìm hiểu cách bố trí của gian bếp công nghiệp hiện đại cho các nhà hàng, khách sạn. 
Với bất cứ khu nhà bếp của nhà hàng, khách sạn nào thì khoảng không gian bếp đều phải được tận dụng tới mức tối đa. Nếu không, khách sạn, nhà hàng ăn uống đó sẽ không có một khu bếp khoa học, chuyên nghiệp để tiện cho việc nấu nướng nhanh, nhằm đạt được lợi nhuận trong kinh doanh đều được các nhà đầu tư chú trọng. 
bep-cong-nghiep
Hình minh họa của khu bếp cong nghiệp

Hàng ngày, các nhà hàng, khách sạn lớn, việc phải cung ứng phục vụ một lượng lớn thực khách với đúng nhu cầu của họ một cách nhanh chóng nhất, ngon miệng nhất. Đây là điều không dễ dàng. Vì vậy, để đạt được hiệu quả cao nhất trong khu bếp công nghiệp thì cần phải có sự chuyên môn hóa giữa các bộ phận trong khu bếp. Rất quan trọng sẽ là khu bếp công nghiệp sao được gia công, bố trí hài hòa, chuyên nghiệp, tiện cho đầu bếp khi thực hiện thao tác nấu nướng, di chuyển giữa các vị trí. 
Đầu tiên, bạn cần chú ý đến không gian của căn phòng bếp công nghiệp. Thông thường thì các nhà hàng thường ưu ái cho khoảng trống không gian đón tiếp khách, không gian cho khu nhà bếp vì lẽ đó mà hạn chế. Khoảng trống của bếp thường không chỉ có nhỏ mà còn có thể có dáng vẻ rất bất tiện, khó khăn cho hoạt động chế biến. 
Ngày nay, các khu bếp công nghiệp hiện đại ngày càng được trú trọng hơn trong các nhà hàng, khách sạn với không gian rộng rãi, thiết bị tiện nghi của nhà bếp ngày càng được nâng cao để phục vụ nhu cầu nấu nướng ngon trong một thời gian nhanh nhất. 
Các nhà thiết kế trong dịch vụ bếp công nghiệp khi khảo sát, nghiên cứu kỹ sẽ đưa ra được mô hình, bố trí của khi nhà bếp hiện đại, phù hợp nhất với từng nhà hàng, khách sạn với từng chuyên khu riêng biệt. 
Mỗi khu bếp đều được sắp xếp các thiết bị hợp lý, các dụng cụ được đặt đúng trong tầm tay để đầu bếp tiện thực hiện. Một số thiết bị bếp công nghiệp trong nhà hàng được sử dụng nhiều như: tủ đông công nghiệp, tủ cơm công nghiệp, bếp chiên nhúng, Bếp Á, Bếp Âu.... 
bep-cong-nghiep
Khu bếp công nghiệp hiện đại
Các khu vực, máy rửa bát, kho đông lạnh, chỗ nhặt rau, tủ lạnh & lò nướng công nghiệp thường được bố trí sát vách tường để phù hợp với không gian bếp công nghiệp hiện đại của các nhà hàng. 
Các đầu bếp hoàn toàn có thể chọn lựa các loại thiết bị, đặc biệt là nếu họ có những đồ nghề thích thú mà họ cảm thấy không còn thao tác làm việc được nếu thiếu chúng. Vì vậy, người thiết kế khu bếp công nghiệp luôn cố gắng nỗ lực để tránh những thiết bị không cần thiết, đắt tiền mà hướng tới thiết bị bình thường, chất lượng tốt, đạt được hiệu quả cao nhất. 
Trên đây là một số chia sẻ về khu bếp công nghiệp cho nhà hàng. Bạn đang muốn có một khu bếp công nghiệp hiện đại, hãy liên hệ ngay với các thiết kế của Bep36 để có được một khu bếp hoàn hảo nhất. Hãy gọi ngay số máy 094.692.3636 để được hỗ trợ.

Bếp công nghiệp là thiết bị quan trọng các gian nhà bếp của nhà hàng, khách sạn. Sở dĩ bếp công nghiệp được thích thú chọn lựa bởi vì nó có những ưu điểm như bền, đẹp, thuận tiện vệ sinh. Không chỉ riêng gì các sản phẩm bếp các công nghiệp, nếu chưa được bảo trì đúng cách cũng sẽ mau chóng bị hỏng. 
Vậy phải bảo dưỡng bếp công nghiệp như vậy nào? Phải chăm lo thế nào để rất có thể sử dụng bếp công nghiệp được lâu dài hơn & an toàn? Vấn đề này sẽ được chúng tôi giải đáp nằm ở trong nội dung bài viết dưới đây, mời các bạn cùng xem thêm. 

Cách bảo trì, bảo dưỡng bếp công nghiệp đúng cách 

Bếp công nghiệp là một sản phẩm trong hệ thống nhà bếp công nghiệp cần được bảo đảm để hoàn toàn có thể phục vụ 1 lượng lớn thức ăn cho nhiều bạn trong một khoảng thời gian sớm nhất. Nhưng khi đã sử dụng lâu ngày rồi thì vấn đề giữ cho bếp công nghiệp vẫn còn đạt được hiệu suất cao như bắt đầu được khá nhiều người chăm sóc. 
lo-nuong-cong-nghiep
Lò nướng công nghiệp trong thiết bị bếp công nghiệp

Vậy phải làm như thế nào cho bếp không mau xuống cấp, bếp luôn luôn được chuyển động tốt. Muốn cho nhà bếp có thể chuyển động tốt thì bạn nên liên tục bảo dưỡng bếp công nghiệp. 
Để có thể bảo dưỡng cho nhà bếp công nghiệp, các bạn có thể chọn một trong các hai cách. 
_Cách đầu tiên khá đơn giản: Bạn có thể phải bỏ ra một chi phí nhất định để thuê bên khác bảo dưỡng thiết bị nhà bếp của bạn để nhà bếp luôn sạch sẽ & những đồ vật hoàn toàn có thể có được một trạng thái tốt nhất. 
_Cách thứ 2: Nếu bạn không chọn lựa Dịch vụ bảo dưỡng bếp công nghiệp thì bạn cũng có thể tự bảo trì phòng bếp của mình bên dưới sự hướng dẫn dưới đây của chuyên gia Bep36. 
1.Để hoàn toàn có thể bảo dưỡng bếp siêu thị nhà hàng khách sạn đúng chuẩn, bạn cần phải làm rõ các đồ vật ở trong nhà bếp. Đầu tiên hãy phân loại các loại các loại thiết bị liên tiếp được dùng: tủ đông công nghiệp, tủ giữ nóng thức ăn, lò nướng công nghiệp....., những các loại thiết bị nào ít được dùng để hoàn toàn có thể tìm kiếm ra cách bảo dưỡng bếp công nghiệp đúng các, đúng thời khắc bảo trì. 
Nếu những đồ vật, các loại thiết bị tiếp tục sử dụng thì bạn nên bảo trì nhà bếp công nghiệp hàng tuần để né tránh những các loại thiết bị dễ hư hỏng, còn đối với các các loại thiết bị, đồ vật ít sử dụng thì rất có thể chia nhỏ ra một khoảng thời gian dài ra hơn nữa & dài lâu. Bảo dưỡng bếp công nghiệp hỗ trợ cho các loại thiết bị của bạn được bền bỉ và sắc sảo và đỡ hỏng hóc trong tiến trình sử dụng.
tu-dong-cong-nghiep
Tủ đông công nghiệp-1 trong những thiết bị của bếp công nghiệp

2. Thường xuyên kiểm tra hệ thống dây dẫn điện, dây dẫn bình gas để tránh những lỗi rò rỉ gây nguy cơ. Khi phát hiệu có triệu chứng bị hư hỏng, rò rỉ phải thay mới ngay để đảm bảo an toàn. 
3. Luôn vệ sinh sạch sẽ nhà bếp tấm chắn & các khoanh vùng quanh vùng bị ảnh hưởng tác động trong tiến trình nấu nướng như dây dẫn van, và có béc đồng, chỉnh lửa cho hài hòa. 
4.Đối với những thiết bị bếp công nghiệp khác, bạn nên vệ sinh vệ sinh liên tiếp. không nên dùng các loại cọ nồi đánh các thiết bị inox làm hỏng bề mặt các các loại thiết bị. Tuy nhiên bạn cần phải tiếp tục bảo dưỡng và lau chùi đúng cách nhé. 
Hy vọng với những chia sẻ trên, các bạn có thể biết được cách bảo trì sản phẩm thiết bị nhà bếp công nghiệp phù hợp nhất. Nếu bạn cần hỗ trợ tư vấn, xin liên hệ với chúng tôi qua số Holine 094.692.3636.
Có thể bạn quan tâm: https://www.bepcongnghiepthanhhoa.com/search/label/bep-a

Nồi nấu cháo công nghiệp là một trong những thiết bị bếp công nghiệp không thể thiếu của các nhà hàng, quán ăn kinh doanh về lĩnh vực này. Tuy nhiên để khách hàng mua được một sản phẩm chất lượng, giá thành rẻ, của nhà cung cấp uy tín, chính sách bảo hành đầy đủ thì không phải dễ. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ chia sẻ cho bạn biết lí do vì sao nên lựa chọn mua nồi cháo công nghiệp và địa chỉ nơi bán hàng tốt nhất. 

Vì sao bạn nên mua nồi cháo công nghiệp? 

Nồi cháo công nghiệp giúp cho việc nấu cháo trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết. Với thiết bị này, các đầu bếp không lo cháo bị khê, vón cục, không dẻo, thơm, ngon, không lo lắng khí thải tổn hại đến sức khỏe, không lo trong quá trình nấu bị nồi trào… 
mau noi chao cong nghiep
Đa dạng mẫu mã nồi cháo công nghiêp

Với nồi cháo công nghiệp, đầu bếp không lo cháo bị khê, cháy hay bị trào: Với nồi nấu cháo của Bep36 sản xuất, cháo được nấu theo phương pháp cách thủy, lượng nhiệt được tỏa đề ra toàn bộ nồi chứ không chỉ ở dưới đáy nồi. Chính vì vậy nó hạn chế tối đa cháo bị cháy ở dưới đáy nồi. Nồi được cấu tạo có nắp nồi sát khít nên chống cho cháo khi nấu bị trào ra. Để cháo không bị cháy, không trào ra bên ngoài thì khi nấu người dùng cần cho một lượng nước, gạo phù hợp với dung tích nồi. 
Nồi cháo của nhà sản xuất, phân phối Bep36 được làm từ inox cao cấp được nhập khẩu từ Hàn Quốc nên rất an toàn với thực phẩm. Hơn nữa, nồi có độ bền cao, có thể chịu được nhiệt độ đun nấu lớn. Do làm bằng inox cao cấp nên nó luôn sáng bóng, dễ lau chùi. 
Nồi có van xả đáy bên hông giúp cho việc vệ sinh nồi được dễ dàng, sạch sẽ. Với thiết bị này Bep36 có sản xuất và cung cấp nồi cháo điện hoặc nồi cháo tích hợp nấu bằng gas hoặc điện để người dùng có thể dễ dàng lựa chọn. 
Khi nấu cháo bằng nồi cháo công nghiệp Bep36 sẽ không gây tổn hại đến sức khỏe của các đầu bếp. Vì sao chúng tôi lại có thể khẳng định được chắc chắn như vậy? Bởi nếu như với cách nấu cháo thông thường, các bạn cần phải nhóm than, củi sẽ có khói , lửa gây ô nhiễm môi trường, làm hại cho sức khỏe khi người nấu phải hít đầy khói bụi sẽ ảnh hưởng cho sức khỏe. Hơn nữa nếu đầu bếp sử dụng lò than trong thời gian dài nấu nướng, tiếp xúc hàng ngày với nó sẽ có nguy cơ gây các bệnh về đường hô hấp (viêm phổi, viêm phế quản, ung thư phổi) rất nguy hiểm. Thậm chí với nguồn khí thải độc hại của than gây ra có thể khiến người hít phải gây tử vong, sống đời sống thực vật hôn mê. 
noi chao cong nghiep
Nồi nấu cháo công nghiệp có thể dùng để nấu cao

Hoạt động của nồi cháo cũng rất đơn giản, người dùng chỉ cần cài đặt các thông số về nhiệt độ, thời gian nhất định rồi bật công tắc lên. Như vậy nồi sẽ tự động nấu đến thời gian mà bạn đã đặt. Điểm đặc biệt là khi nấu cháo bằng nồi cháo công nghiệp, đầu bếp không cần phải khuấy, đảo mà vẫn có thể nấu được số lượng cháo cho hàng trăm, hàng nghìn người ăn, rất đơn giản Khi cháo chín rồi thì các bạn có thể đặt về mức nhiệt mong muốn và giữ cháo nóng cả ngày. 
Sản phẩm được bảo hành trong 36 tháng, 1 đổi 1 trong vòng 36 ngày nên khách hàng hoàn toàn có thể yên tâm khi mua hàng ở đây và cũng yên tâm khi sử dụng. Chính sách chăm sóc khách hàng sau bán hàng cũng rất chu đáo. 
Để mua được sản phẩm nồi cháo tốt như vậy, bạn hãy đến ngay với Bep36. Đây là một đơn vị chuyên thiết kế, thi công, sản xuất, phân phối các sản phẩm thiết bị bếp công nghiệp nói chung và nồi cháo công nghiệp nói riêng. Với hơn 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực này, sản phẩm được sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại, chất liệu inox cao cấp nên các sản phẩm rất bền, an toàn cho thực phẩm. 
Nếu bạn đang thực sự quan tâm đến sản phẩm này, hãy liên hệ ngay cho các tư vấn viên của Bep36 theo số Holine 094.692.3636 để được hỗ trợ.

Lò nướng Salamander được sử dụng chủ yếu trong nhà bếp chuyên nghiệp. Nó dùng để nướng rất nhiều món ăn theo kiểu Âu, Mỹ hay các món nướng theo kiểu Á. Nguồn nhiên liệu để sử dụng loại lò nướng này là bằng gas hoặc điện, nhiệt độ thường được làm nóng từ trên xuống.
Hiện trên thị trường có rất nhiều nhà phân phối sản phẩm này nhưng để mua được thiết bị chất lượng, giá rẻ thì không phải dễ. Bếp công nghiệp Thanh Hóa là một trong những nhà phân phối hàng đầu cho Bep36 về các sản phẩm thiết bị bếp công nghiêp.
Hôm nay, chúng tôi sẽ giới thiệu đến các bạn những sản phẩm đang bán chạy, được khách hàng đánh giá cao về chất lượng.
1.Lò nướng Salamander điện AT - 936
lo-nuong-salamander-dien
Lò nướng Salamander điện mã AT-936
Thông số kỹ thuật
- Mã: AT - 936
- Điện áp: 220V/50Hz
- Công suất: 4Kw
- Kích thước: 800x450x460mm
- Bảo hành: 12 tháng

2.Lò nướng Salamander dùng điện WYG-460
lo-nuong-salamander-dien
Lò nướng Salamander dùng điện mã WYG-460
Thông số kỹ thuật
- Mã: WYG-460 | WYG-860
- Điện áp: 220V/50Hz
- Công suất: 2.8 Kw | 5 Kw
- Kích thước: 460x475x530mm | 860x475x530mm
- Bảo hành: 12 tháng

3.Lò nướng Salamander 2 họng GAS WYG-680
lo-nuong-salamander-dien
Lò nướng salamander 2 họng Gas
Thông số kỹ thuật
- Mã: WYG-680
- Nhiên liệu: gas
- Số họng gas: 02
- Kích thước: 680x560x730mm
- Bảo hành: 12 tháng

4.Lò nướng Salamander 5 họng Gas WYG-1350
Lò nướng Salamander 5 họng Gas
Thông số kỹ thuật
- Mã: WYG-1350
- Nhiên liệu: gas
- Số họng gas: 05
- Kích thước: 1350x560x730mm
- Bảo hành: 12 tháng

5.Lò nướng Salamander 6 họng Gas WYG-745B
lo-nuong-salamander-dien
Lò nướng Salamander 6 họng
Thông số kỹ thuật
- Mã: WYG-745B
- Nhiên liệu: gas
- Số họng gas: 06
- Kích thước: 880x440x610mm
- Bảo hành: 12 tháng

Đặc điểm chung của lò nướng Salamander

_Các lò nướng salamander đều có điểm chung là không có cánh cửa ở phía trước. Chúng thường được bố trí ngang tầm mắt để người dùng dễ sử dụng.
Nguồn nhiên liệu để sử dụng loại lò nướng này là bằng gas hoặc điện, nhiệt độ thường được làm nóng từ trên xuống nên rất tiện cho việc nướng thực phẩm vì có chứa nhiều chất béo (thịt bò, thịt..) ngăn ngừa được nguy cơ gây bùng lửa hay cháy nổ bởi chất béo chảy mỡ vào nguồn nhiệt.
Lò nướng Salamander có họng đốt cho nhiệt độ cao nên thời gian nướng thường nhanh hơn so với các kỹ thuật nướng khác. Nó tiết kiệm cho người sử dụng thời gian chuẩn bị, thời gian chờ nướng. Đây là điều mà các đầu bếp trong nhà bếp chuyên nghiệp phục vụ các dịch vụ ăn uống bận rộn mong muốn mà thức ăn vẫn giữ được hương vị thơm ngon, đúng điệu.
Bep36 đang cung cấp các lò nướng salamander dùng gas và lò nướng dùng điện cùng các phụ kiện đi kèm. Nếu bạn đang muốn sở hữu các lò nướng chất lượng, giá thành phải chăng, chính sách bảo hành tốt nhất thì hãy liên hệ ngay đến số điện thoại Hotline của Bep36 để được hỗ trợ sản phẩm tốt nhất.

Bếp Âu công nghiệp là thiết bị bếp chuyên dụng dùng cho nhà hàng, khách sạn, các quán ăn, nhà ăn tập thể... Thiết bị này được Bep36 nhập khẩu từ các hãng nổi tiếng trên thế giới như: Wailaan, Berjaya..của Malaysia, Đức, Italya và Bếp công nghiệp Thanh Hóa là một trong những nhà phân phối hàng đầu của Bep36 về các thiết bị bếp công nghiệp này.
Hiện đang có rất nhiều mẫu sản phẩm bếp Âu công nghiệp được bán chất lượng tốt, giá ưu đãi như:
1.Bếp âu 2 họng Berjaya OB 2FS
bep-au-cong-nghiep
Bếp Âu 2 họng Berjaya 
Kích thước bếp(mm):L300 x W720+60 x H860
Kích thước hộp(mm):L350 x W780 x H400
Trọng lượng: 35 kg
Mức độ tiêu thụ gas : 40000 Btu/Hr
Giá trị đốt : 42.4 Mj/Hr
Số họng : 2
Sản xuất: Berjaya – Malaysia
Nhập khẩu và phân phối: Bep36

2.Bếp âu 2 họng Berjaya OB 2SFS
bep-au-cong-nghiep
Bếp Âu 2 họng mã OB2SFS
Kích thước bếp(mm):L600 x W417+60 x H860
Kích thước hộp(mm):L700 x W530 x H420
Trọng lượng: 35 kg
Mức độ tiêu thụ gas : 40000 Btu/Hr
Giá trị đốt : 42.4 Mj/Hr
Số họng : 2
Sản xuất: Berjaya – Malaysia
Nhập khẩu và phân phối: Bep36

3.Bếp âu 2 họng Wailaan GHP-22
bep-au-cong-nghiep
Bếp Âu công nghiệp 2 họng Wailaan GPH-22
Mã số sản phẩm: GHP-22
Kích thước (mm) 305 × 772 × 240
Số họng đốt: 2
Loại khí: LPG
Áp lực (pa): 2800
Tiêu thụ khí (kg / h): 0.26
Đơn vị nhập khẩu: Bep36
Bảo hành: 1 năm

4.Bếp âu 2 họng Wailaan WGF-702
bep-au-cong-nghiep
Bếp Âu 2 họng Wailaan mã WGF-702
Mã sản phẩm: WGF-702
Tên: Bếp âu 2 họng Wailaan WGF-702
Kích thước (mm): 300 × 650 × 550
Đầu đốt (đơn vị): 2
Loại khí: LPG
Áp suất (Pa): 2800
Nhiệt thông (kW / h): 6.53
Gas tiêu thụ (kg / h): 0,35
Giá trị đốt (MJ / h): 24

5.Bếp âu 4 họng Berjaya OB 4
bep-au-cong-nghiep
Bếp Âu 4 họng hãng Berjaya
Kích thước bếp(mm):L600 x W720+60 x H350
Kích thước hộp(mm):L700 x W530 x H420
Trọng lượng: 48 kg
Mức độ tiêu thụ gas : 80000 Btu/Hr
Giá trị đốt : 84.4 MJ/Hr
Số họng : 4
Sản xuất: Berjaya – Malaysia
Nhập khẩu và phân phối: Bep36

6.Bếp âu 4 họng Berjaya OB 4FS (chân cao)
bep-au-cong-nghiep
Bếp Âu 4 họng loại chân cao
Kích thước bếp(mm):L600 x W720+60 x H860
Kích thước hộp(mm):L777 x W677 x H400
Trọng lượng: 56 kg
Mức độ tiêu thụ gas : 80000 Btu/Hr
Giá trị đốt : 84.4 Mj/Hr
Số họng : 4
Sản xuất: Berjaya – Malaysia4
Nhập khẩu và phân phối: Bep36

7.Bếp âu 4 họng Berjaya OB4GG1BFS
bep-au-cong-nghiep
Bếp Âu công nghiệp 4 họng hãng Berjaya
Kích thước bếp(mm):L900 x W790 x H1055
Kích thước hộp(mm):L950 x W780 x H400
Kích thước vỉ(mm) : L290 x W495
Trọng lượng: 87 kg
Mức độ tiêu thụ gas : 106000 Btu/Hr
Giá trị đốt : 112.4 MJ/Hr
Số họng : 4
Số vỉ nướng : 1
Sản xuất: Berjaya – Malaysia
Nhập khẩu và phân phối: Bep36

8.Bếp âu 4 họng có tủ dưới WTA-210
bep-au-cong-nghiep
Bếp Âu 4 họng có tủ dưới
Kích thước (mm): 600 × 450 × 950
Đầu đốt (đơn vị): 4
Loại khí: LPG
Áp suất (Pa): 2800
Nhiệt thông (kW / h): 6.53
Gas tiêu thụ (kg / h): 0,65
Giá trị đốt (MJ / h): 24
Bảo hành 1 năm
Sản xuất: Wailaan
Nhập khẩu và phân phối: Bep36

9.Bếp âu 4 họng kết hợp vỉ nướng Berjaya OB4GG1B
bep-au-cong-nghiep
Bếp Âu 4 họng kết hợp vỉ nướng
Kích thước bếp(mm):L900 x W790 x H520
Kích thước hộp(mm):L950 x W780 x H400
Kích thước vỉ(mm) : L290 x W495
Trọng lượng: 79 kg
Mức độ tiêu thụ gas : 106000 Btu/Hr
Giá trị đốt : 112.4 MJ/Hr
Số họng : 4
Số vỉ nướng : 1
Sản xuất: Berjaya – Malaysia
Nhập khẩu và phân phối: Bep36

10.Bếp âu 4 họng lò nướng Wailaan EQ-4
bep-au-cong-nghiep
Bếp Âu 4 họng lò nướng Wailaan EQ-4
Số họng đốt: 04
Kiểu bếp kèm lò nướng
Năng lượng sử dụng Gas, điện
Nguồn điện: 220V/50Hz
Công suất: 3 kW
Kích thước: 800x700x1000 mm
Đơn vị nhập khẩu: Bep36
Bảo hành: 1 năm

11.Bếp âu 4 họng Wailaan WPS-4
bep-au-cong-nghiep
Bếp Âu 4 họng Wailaan WPS-4
Mã sản phẩm: WPS-4
Kích thước (mm): 800 × 700 × 480
Đầu đốt (đơn vị): 4
Loại khí: LPG
Áp suất (Pa): 2800
Tiêu thụ khí (kg / h): 0.52
Giá trị đốt (MJ / h): 48
Đơn vị nhập khẩu: Bep36
Bảo hành: 12 tháng

12.Bếp âu 6 họng Berjaya OB 6
bep-au-cong-nghiep
Bếp âu công nghiệp 6 họng
Kích thước bếp (mm):L900 x W720+60 x H350
Kích thước hộp(mm):L953 x W770 x H400
Trọng lượng: 70 kg
Mức độ tiêu thụ gas : 120000 Btu/Hr
Giá trị đốt : 127.20 Mj/Hr
Số họng : 6
Sản xuất: Berjaya – Malaysia
Nhập khẩu và phân phối: Bep36

13.Bếp âu 6 họng chân cao Berjaya OB 6FS
bep-au-cong-nghiep
Bếp Âu 6 họng chân cao Berjaya
Kích thước bếp(mm):L900 x W720+60 x H860
Kích thước hộp(mm):L953 x W770 x H400
Trọng lượng: 79 kg
Mức độ tiêu thụ gas : 120000 Btu/Hr
Giá trị đốt : 127.20 Mj/Hr
Số họng : 6
Sản xuất: Berjaya – Malaysia
Nhập khẩu và phân phối: Bep36

14.Bếp âu 6 họng Wailaan WPS-6
bep-au-cong-nghiep
Bếp Âu 6 họng Wailaan WPS-6
Mã sản phẩm: WPS-6
Kích thước (mm): 1200 × 700 × 480
Đầu đốt (đơn vị): 6
Loại khí: LPG
Áp suất (Pa): 2800
Tiêu thụ khí (kg / h): 0.78
Giá trị đốt (MJ / h): 72
Đơn vị nhập khẩu: Bep36
Bảo hành: 1 năm

15.Bếp âu công nghiệp Berjaya OB 2S
bep-au-cong-nghiep
Bếp Âu công nghiệp OB2S hãng Berjaya
Kích thước bếp (mm):L600 x W417+60 x H350
Kích thước hộp(mm):L700 x W530 x H420
Trọng lượng: 28 kg
Mức độ tiêu thụ gas : 40000 Btu/Hr
Giá trị đốt : 42.4 Mj/Hr
Số họng : 2
Sản xuất: Berjaya – Malaysia
Nhập khẩu và phân phối: Bep36

16.Bếp âu nhà hàng 4 họng BB4S1
bep-au-cong-nghiep
Bếp Âu nhà hàng 4 họng BB4S1
Kích thước chung(mm):W900 x L800 x H1700
Số họng : 4
Sô lò nướng : 1
Tổng mức độ tiêu thụ gas : 150000 Btu/Hr
Nhiệt độ tối đa : 260 độ C
Nhập khẩu và phân phối: Bep36
 _Các sản phẩm bếp công nghiệp được nhập khẩu từ các hãng nổi tiếng như: Đức, Italya, Malaysia...nên đa dạng về mẫu mã, giá thành phải chăng, thường rẻ hơn so với thị trường.
_Các sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, có chính sách bảo hành sau bán hàng chu đáo nên khách hàng hoàn toàn có thể yên tâm về chất lượng của bếp âu.
_Bep36 là một trong những nhà sản xuất, phân phối thiết bị bếp công nghiệp hàng đầu trong nước. _Với hơn 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thiết kế, thi công, sản xuất, phân phối các thiết bị bếp công nghiệp, đơn vị đã cung cấp sản phẩm cho hàng nghìn khách hàng trên cả nước và nhận được sự đánh giá tích cực từ người dùng.
Nếu bạn đang muốn sở hữu các sản phẩm bếp Âu cho không gian bếp của mình, hãy nhấc máy gọi ngay số Hotline của chúng tôi để được các tư vấn viên hỗ trợ sản phẩm phù hợp nhất và được mua hàng với giá ưu đãi.

sản phẩm

Sản phẩm khuyến mãi

Facebook

VIDEO HưỚNG DẪN Xem tất cả

TIN TỨC MỚI NHẤT Xem tất cả



Hỗ trợ khách hàng

Tư vấn bán hàng

0123 868 3636


Chăm sóc và hỗ trợ sau bán hàng
0123 868 3636
[email protected]